TEXT/整合醫學醫師 康鈞尉
面對壓力，你會怎樣去紓解？在新冠病毒肆虐、現代人各方壓力籠罩的當下，不少人的紓壓秘方是大吃一頓，以美食來犒賞自己的辛勞，有時會發現吃完大餐以後覺得身體的負擔更重了，或者是隔天的精神很差，沒辦法集中精神決策力下降，腦中像是有團團迷霧一般，揮之不去。因為在不知不覺中，我們把更多的「壓力」吞下肚，反而造成身體更大負擔。
《壓力與內分泌的關係》
當人面對壓力（ 尤其是慢性長期的壓力），身體裡面的壓力素會上升，導致內分泌的連串反應。其中一個非常重要的現象就是體內「胰島素」敏感性下降。胰島素對於調控血糖，還有細胞對於能量的使用及脂肪儲存有決定性的功用，慢性壓力會造成胰島素的阻抗上升（也就是敏感度下降），迫使身體需要分泌更多的胰島素供身體使用。當我們大快朵頤後，特別是吃了太多過度加工、精緻的食品後會導致身體內的胰島素起伏更大，血糖更加的不穩定。這種現象會升高體內「發炎」的情況，發炎因子除了對心血管系統造成傷害以外，也對神經系統包括大腦產生損害。
胰島素也會跟其他賀爾蒙產生交互影響，例如甲狀腺素及腎上腺素等，在臨床上發現有為數不少的甲狀腺問題，其根源部分是來自於飲食的問題。每個人對於食物的反應都不同，對於營養素的需求還有食物處理能力也都各有特色，無法簡單的以一概之，但可藉由一些方式改善大吃所延伸的問題。
《如何改善壓力大吃的壞影響》
✔精準客製化功能醫學腸胃道功能：
藉由檢測，對於腸道的完整性（是否有腸漏問題？）、內毒素的產生（阻礙內分泌的協調，產生神經發炎毒素，影響認知及大腦功能，導致早發性腦部退化）、是否因為腸胃道失能導致自體免疫相關問題（ 甲狀腺，性腺，皮膚等）。先有了明確的診斷方向後，才能做最有效並且客製化的介入療程。
✔食物過敏原檢測：
包括急慢性食物過敏原的檢測。急性食物過敏大家可能都比較有警覺性，因為過敏的症狀來的又急又快。但我們通常對於自己的慢性食物過敏不了解，因為慢性食物過敏產生的反應可能會是延遲性的，在吃完以後的一天兩天才會產生症狀，容易被忽略，卻是造成身體慢性發炎以及免疫反應的重要原因之一，不可不慎。
✔骨盆帶紓壓：
現代人大多久坐長時間 3C產品使用，導致核心無力失調，尤其是在我們的骨盆底是最容易被忽略的一塊。而骨盆底的失能嚴重會導致尿失禁問題，產後下背痛，男性功能障礙，自律神經失調以及消化道的相關症狀。若以 AI 人工智慧輔助的骨盆帶療法，可以有效活化我們的骨盆底肌，讓神經血管更暢通，進而改善許多慢性文明病的問題。這樣的治療完全是非藥物的介入，天然而且有效。
✔大腸水療重整腸胃道：
腸胃道裡面有許多的常駐菌叢在幫助我們的消化還有免疫功能。長期的排便不順，飲食失衡導致腸胃道裡面的菌叢失去應有的能力。這時候應該要雙管齊下，藉由飲食、益生菌療法還有大腸水療等方式來重整腸胃道的功能。值得一提的，是長期服用胃藥制酸劑來控制胃痛的朋友，因為胃酸遭到抑制所以蛋白質的消化變差，也造成腸子的負擔變重，過勞發炎的情形需要整合性的治療調理。
