三招聰明吃肉粽,輕鬆管理腰腹圍!

端午節

端午將至,各家美味粽子神出鬼沒,哪管熱量有多高或是要挑健康低油粽,通通先吃下肚再說,等到一回神腰間肥肉已經滿溢,不僅與夏日泳裝說拜拜~消化不好的人還換來滿滿脹氣

 

到底要如何看熱量?挑食材?都不用!牢記聖諦亞健康管理診所營養師睿睿分享的這三招,就能在這端午佳節裡輕鬆享美食,腰圍乖乖不放縱。

 

第一招 細細咀嚼20下,飽足感提升讓你不爆食

第一招 細細咀嚼20下,飽足感提升讓你不爆食

 

刺激大腦的飽食中樞,有時候吃了兩三顆粽子還覺得不飽就是因為大腦的飽食訊號不夠強,所以嘴巴無法自動停下來。

 

 

→消化糯米的消化酵素最主要就是口中的唾液,請細細咀嚼才不會讓您享受粽子當前,脹氣不適在後

搭配蔬菜一碗,別讓宿便撐大你的小肚肚

→粽子重鹹又重油,多吃的結果就是長痘又便祕,別忘纖維是腸道的清道夫,把毒素清走自然不上火。

 

 

很多人拿粽子當正餐,小小一顆不夠吃自然伸向第二顆,請把粽子當成飯,可搭配至少一碗的涼筍、醃嫩薑、涼拌小黃瓜等蔬菜,胃的空間被占滿了,就不易再貪嘴多吃。

吃飽動一動,讓肌肉把多餘熱量燒光光

第三招 吃飽動一動,讓肌肉把多餘熱量燒光光

 

→粽子升糖指數高(純糯米GI值高達115),血糖快速飆升不只讓你昏昏欲睡,也會讓血中糖份跑到脂肪細胞囤積起來,讓您悄悄肥

 

→餐後休息30分鐘後可起身走走或是站著動動手腳,可誘導血糖跑肌肉轉別成能量燒掉,同時也促進腸胃蠕動,有助減緩消化不良感

 

**營養師小提醒**

血糖需要控制或腎功能不佳的患者,務必跟您的醫師、營養師討論可以食用的範圍並做好相關監測,才不會因為血糖過高或是電解質不穩讓您無法開心享受佳節。

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